« Fleurs des Anges » Liqueur de Cerise-Amchur 50cl (vol.24%)

Liqueur de Cerise au Cognac et au Amchur

 

Les arômes intenses mais agréablement doux de cerise sont équilibrés par une légère acidité sucrée apporté par le Amchur.

 

Cette liqueur est idéale avec les desserts ou seule comme boisson de méditation. Servir bien frais.

Fruit de fleur blanche, la Cerise est cultivée pour ses arômes délicats et sucrés. Un proverbe dit que:

 

« Si toute l'année il y avait des cerises, messieurs les médecins n'iraient plus qu'en chemise. »

 

Le Amchur est fabriqué à partir de mangues vertes séchées au soleil qui sont ensuite réduites en poudre.

Son utilisation peut se rapprocher de celle du citron.

 

Cognac VS (very special) 3 ans d’âge, légèrement ambré, élégant et fruité au palais. Rond en bouche et sans agressivité correspond bien à l’élaboration de liqueurs.  

 

Les liqueurs Cuzco sont élaborées avec du sucre de canne brut.